老鄉雞憑借快餐的高頻消費+互聯網深度黏性，構建了一個全新的品牌矩陣，線下場景與線上人設的互相配合，成為一個值得信賴又有趣好玩的生活方式品牌。
一年1600萬份 老鄉雞的這碗雞湯有何魔力
中國餐飲行業體量巨大且增速很強，據國家統計局數據，過去30年餐飲全行業的年均增速18.6%，增速遠遠超過GDP和人均國民收入的增長。從規模上看，全國餐廳總數已經超過600萬家，中餐占到75%。
在競爭激烈的中餐行業，老鄉雞卻以核心產品力一枝獨秀。中國最火的雞湯，老鄉雞的招牌菜——肥西老母雞湯，就是用飼養了180天的土雞和農夫山泉水燉制而成的。光這一道菜，每年銷售就達1600多萬份。從養殖業出發的老鄉雞，更懂源頭的材料把關。在社區，在寫字樓，在午夜，在深冬，一碗雞湯溫暖中國。一切成績的核心源點，就是老鄉雞率先行業中主導標準化，中央廚房的統一預加工與門店高效培訓明廚房員工相統一，在標準化和口感之間找到平衡點，才能吸粉無數。
魔性營銷 社交破圈背后的超級產品粘性
老鄉雞在深度的客戶口碑與產品黏性的基礎上啟動公關和社交，從2021年開始破圈突圍，岳云鵬的代言事件，官方微博的咯咯噠打卡，以及走紅全網的戰略小會，背后是強產品力的客戶認可度支撐。
在銷售層面，老鄉雞拒絕快速布局和收割戰略，不追求盲目擴張，充分珍惜品牌好感度。老鄉雞營業收入與凈利潤的比例僅3%，控制凈利潤是對于品控投入，更好的食材品質，更好的服務水準，最終反哺為營銷成果及品牌價值，體現精細打磨的長期主義思維。
沖刺IPO在即 中式快餐第一股信心滿滿
產業化支持，創新引領，從爆品升級的品牌護城河已經形成，下一步的開疆拓土需要打通供應鏈，實現協同效應，同時精準戰略布局。
老鄉雞不僅通過ISO22000 及 HACCP 食品安全管理體系認證，更堅持自主研發，建立更高標準要求的質量管理體系。選擇與一線供應品牌合作，與溫氏股份、益海嘉里、農夫山泉、中糧集團等知名品牌供應商深度合作，將食品安全與品質視為品牌生命線。
2022年，站在上交所主板上市的風口，老鄉雞為中國餐飲企業持續探索，正如董事長束從軒所言：“中國人的飯碗要端在中國人自己手里”。
老鄉雞，認準一個品類深耕到底，20年打磨爆品形成產品矩陣，2022品牌持續升級更新，從深圳新店爆紅破圈到“月月上新菜”持續引燃市場，營銷與產品層面，均以精細考量給出競爭答案。老鄉雞篤定而自信，一個良性的市場正在歡迎一個進取的企業繼續騰飛，與資本一起助力舌尖上的健康中國。
